بیز استور│bizstore

قهوه های گانودرما│شامپو│عطرینه│آرایشی و بهداشتی│پوست و مو│محصولات نانو│مواد غذایی│محصولات پاک کننده LYNX│محصولات کشاورزی│

بیز استور│bizstore

قهوه های گانودرما│شامپو│عطرینه│آرایشی و بهداشتی│پوست و مو│محصولات نانو│مواد غذایی│محصولات پاک کننده LYNX│محصولات کشاورزی│

بیز استور│bizstore

محصولات و کالاهای با کیفیت
│قهوه های گانودرما│
│شامپو│
│عطرینه│
│آرایشی و بهداشتی│
│محصولات نانو│
│مواد غذایی│
│محصولات پاک کننده LYNX│
│محصولات کشاورزی│
│لوازم خانگی│
│ساعتهای TRUST│

۲۸بهمن


سوپر شامپو
سوپر شامپو ترکیبی بسیارعالی و موثر برای از بین بردن انواع کثیفی ها و آلودگی ها از بدنه خودرو است ، PH این محصول به اندازه ای است که به هیچ عنوان به رنگ خودرو آسیب نمی رساند . غلظت بالا ، تمیز کنندگی عالی ، مقرون به صرفه بودن این محصول و مزایای متعدد دیگر این محصول را به انتخاب اول کسانی تبدیل کرده است که برای تمیزی و کیفیت رنگ خودرو اهمیت قایل هستند.
کاربرد :
شستشوی انواع وسایل نقلیه بصورت دستی و ماشینی
مزایا :
فاقد فسفات
فوق غلیظ
کف زیاد
چربی زدای قوی
لکه بر قوی
بدون فرمالین
تمیز کنندگی عالی
بسیار موثر و کارآمد
PH مناسب برای رنگ خودرو
حاوی ترکیبات نانو و براق کننده
نحوه استفاده :
محصول را با 40 تا 60 لیتر آب مخلوط نموده و خودرو را با آن شستشو دهید ، سپس خودرو را با فشار آب بشویید .

 قیمت کالا :800000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


شامپو بدون آب ( شامپو واترلس)
شامپو بدون آب نانو سان محصولی فوق العاده و با قابلیت تمیز کنندگی و چربی زدایی بسیارعالی می باشد ، با استفاده از این محصول بدون نیاز به آب و هر گونه ماده شوینده فقط با استفاده از دستمال می توانیم در هر زمان و هر مکان خودروی خود را کاملا تمیز نماییم ، این محصول دارای خواص براق کنندگی و ضد گرد و غبار نیز بوده که آن را نسبت به رغبای خود کاملا متمایز کرده است . استفاده از این محصول موجب صرفه جویی در مصرف آب می گردد .
کاربرد :
بدنه و رینگ انواع خودرو و موتور سیکلت
مزایا :
• بدون نیاز به آب
• قدرت تمیز کنندگی بالا
• براق کننده
• چربی بر فوق العاده
• ضد گرد و غبار
• تاثیرگذاری بسیار بالا
• PH مناسب برای رنگ انواع خودرو
• بدون آسیب به سطح
• سرعت تمیز کنندگی بالا
• استفاده آسان
• سازگار با محیط زیست
• صرفه جویی در مصرف آب
• بدون فرمالین

 قیمت کالا :900000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


لجن درمانی در دریاچه ارومیه
امروزه مردم جهان به بهداشت و زیبایی خود توجه خاصی دارند و هزینه زیادی را در سبد خانواده برای خرید محصولات بهداشتی، آرایشی و درمان و پیشگیری از بیماری های خود منظور می کنند. البته هر جا امکان استفاده از مواد طبیعی و دستورات بهداشتی درمانی کم عارضه برای این منظور فراهم بوده خواهان بیشتری را جذب کرده است، به طوری که آرام آرام انـواع طـب مکمل مانند «همیوپاتی»، «لیزرتراپی»، «لجن درمانی»، «طب سوزنی»، «تغذیه درمانی« و... جای خود را در عرصه های درمانی کشورها باز می کند که هم برای پزشکان و تلاشگران عرصه بهداشت و درمان جذابیت خاصی دارد و هم برای بیماران و نیازمندان.
آب دریاچه شور است و اگر چه در منطقه سردسیر قرار دارد، ولی هرگز در زمستان یخ نمی‌بندد. آب و لجن این دریاچه به دلیل داشتن املاح معدنی فراوان از جمله کلرورد سدیم و کلروردوکلسیم منیزیم، خاصیت ضد عفونی دارد در سال‌های بعد از جنگ جهانی دوم که بیمارستان صلیب سرخ در تهران گشایش یافت، از لجن ساحل دریاچه ارومیه برای معالجه بیماران استفاده می‌شد.

 قیمت کالا :957,000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


صابون روشن کننده و لایه بردار بیز

ترکیبات:
تالو صنعتی، اسید چرب نارگیل، هیدروکسید سدیم، عصاره گیاهی بیربری، اسید چرب هسته خرما، اسید لاکتیک، روغن کرچک، موم زنبور عسل، وازلین، پودر هسته زردآلو، اسانس مجاز آرایشی و بهداشتی، لانولین، ویتامینC ، اتیلن دی آمین تترا استیک اسید، بوتیل هیدروکسی تولوئن، سدیم کلراید، آب دیونیزه
موارد مصرف:
بیشتر لک ها در معرض نور آفتاب در قسمت هایی مثل صورت، گردن، ساعد و پشت دست ها ایجاد می شوند. این لک های پوستی در تابستان بیشتر و پر رنگ تر از فصول دیگر سال می شود واین به علت تاثیر مستقیم نور آفتاب بر روی پوست می باشد. این صابون به دلیل دارا بودن مواد موثره مانند عصاره شیرین بیان، آربیوتین، AHA و آفابیزابول باعث روشن شدن لک ها، لایه برداری و در نهایت روشن و شفاف شدن پوست می شود.
مکانیزم اثر:
ماده فعال شناخته شده در شیرین بیان، فلاونوئید است که می تواند با پراکنده کردن ملانین موجب روشن شدن پوست شود.اربیوتین با مهر آنزیم تیروزنیاز باعث جلوگیری از تشکیل رنگدانه های پوستی شده و علاوه بر آن با جذب پرتوهای ماورا بنفش نور خورشید مانند یک ضد آفتاب طبیعی از ایجاد و شکل گیری لک های ناشی از تابش آفتاب آنها جلوگیری می کند.
AHA خاصیت لایه برداری داشته و به بازسازی سلول های پوست کمک می کند.
طریقه مصرف:
برای اثر بخشی کامل، صابوا را با مقداری آب روی پوست بمالید تا کف پایداری ایجاد شود.
حداقل بیست ثانیه کف ایجاد شده روی پوست بماند و سپس با کمی آب بشویید.
شرایط نگهداری: در دمای محیط و در جای خشک نگهداری شود.

 قیمت کالا :957,000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


در تهیه این صابون از مجموعه ای از مواد ترمیم دهنده و ضد چین و چروک با منشاء طبیعی بنام عصاره حلزون استفاده شده است تا اثرات آن در کوتاه ترین زمان ظاهر شود.
در این ژل، هم از موادی مانند آنزیم های الیزا که باعث مهار تیروزیناز می شوند و هم از موادی که باعث کاهش تولید تیروزیناز می گردند استفاده شده است بنابراین پروسه ملانین سازی و چروکی پوست به طور موثری کند شده و رنگ پوست روشن تر می گردد. این فراورده حاوی ویتامین A و الفا هیدروکسی اسیدها است که باعث نوسازی پوست شده و این عمل با ظرافت انجام می گیرد تا پوست، ظاهری پوسته پوسته نداشته باشد ولی سرعت بازسازی پوست افزایش یابد.
وجود مواد مغذی مثل ویتامینها و پروتئینهای هیدرولیز شده حلزون باعث می شوند تا تمام مواد لازم جهت ساخت و ساز سلولها در اختیار پوست قرار گیرد علاوه بر این وجود ویتامین E, C مقاومت پوست را در برابر رادیکالهای آزاد افزایش می دهد و پیری پوست را به تاخیر می اندازد. وجود آنزیم حلزون باعث ایجاد رطوبت موثر و طولانی در پوست شده و به پوست طراوت و لطافت می بخشد.
مونوبنزیل اتر هیدروکینون:
- مانند هیدروکینون این ترکیب نیز به دسته ترکیبات فنولکاتکول متعلق است ولی برخلاف آن تقریبا همیشه باعث دپیگمانتاسیون برگشت ناپذیر پوست می گردد.
- در عمل این ترکیب تنها برای کاهش نواحی باقی مانده پوست با پیگمانتاسیون طبیعی در ویتیلگوی مقاوم و ژنرالیزه بکار برده می شود.
- مکانیسم پیشنهادی دپیگمانتاسیون با این ترکیب تخریب انتخابی ملانوسیت ها از طریق تشکیل رادیکال آزاد و مهار رقابتی سیستم آنزیمی تیروزیناز می باشد.
کوجیک اسید (5هیدروکسی-4-پیران-4-ان-2-متیل):
- محصول متابولیسم قارچی است و فعالیت کاتکولاز تیروزیناز را که مرحله محدود کننده سرعت و آنزیم ضروری در بیوسنتز ملانین پوست است، مهار می کند.
- این ترکیب به طور گسترده، با این اعتقاد که برای سلامت مفید است

 قیمت کالا :957,000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


پوست صورت به علت ارتباط مستقیم با نور خورشید و سایر آلودگی ها ی محیط دچار چین و چروک و انواع عفونت های پوستی میشود لذا این محصول با دارا بودن مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی موجود در قارچ گانودرما موجب افزایش گردش خون در پوست شده و به کاهش چین و چروک پوست و جوان سازی پوست صورت کمک میکند
مکانیزم اثر:مواد فعال بیولوژیک موجود در این قارچ که اعم از انواع استرول ها، پروتئین ها ، پلی ساکارید ها، تری ترپنوئیدها و ملانین ها می باشد مانع پیری و عفونت های پوستی شده و لذا به جوانسازی و سلامت پوست کمک میکند
ترکیبات:
عصاره قارچ گانودرما
چیپس صابون (روغن پالم،تالو،اسید چرب نارگیل،سدیم هیدروکسید،سدیم کلرید،اتیل دی آمین تترا استیک اسید)
پارافین
روغن بادام
لانولین
موم زنبور عسل(بیزواکس)
اسانس مجاز آرایشی
آب سختی گیری شده

طریقه مصرف
برای اثر بخشی کامل صابون را با مقداری آّب روی پوست بمالید تا کف پایدار ایجاد شود
حداقل یک دقیقه کف ایجاد شده روی پوست بماند و سپس کمی با آب بشویید

شرایط نگهداری
در دمای محیط و در جای خشک نگهداری شود

بارکد محصول:2161230309700005

 قیمت کالا :410000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


پک 12 عددی بیز تهیه شده از مرغوبترین و سالم ترین ادویه های موجود می باشد که در پک فوق 12 عدد ادویه به ترتیب زردچوبه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سماق ، لیمو عمانی ،ادویه لیمو فلفلی، ادویه ایتالیایی ، ادویه مکزیکی ، ادویه ماست و خیار ، ادویه سالاد ، ادویه پلویی،ادویه کتلت و همبرگر می باشد
-------------------------------------------------------------------------------------------------

;;;;زردچوبه ;;;;
- زردچوبه سرشار از نیاسین،آهن،روی،مس،پتاسیم و منیزیم است و دارای ماده‌ای به نام کورکومین است که عامل رنگ زردچوبه و آنتی اکسیدانی قوی است.
;;;; فلفل قرمز ;;;;
- فلفل قرمز سرشار از ویتامین c بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
- تحقیقات نشان داده است که فلفل قرمز در کاهش اشتها تاثیر بسیار داشته است.
;;;; فلفل سیاه ;;;;
فلفل سیاه بومی کشور هند است، این گیاه در حفظ سلامت نقش مهمی دارد.
- طبع فلفل گرم و خشک است.
- آنتی اکسیدان مفید به حساب می آید و مانع از آسیب رادیکال های آزاد می شود.
;;;; سماق ;;;;
سماق، درختچه‌ای است به ارتفاع ۴- ۳ متر که شاخه‌های جوان و دمبرگ‌های آن را موهای ریزی پوشانده است. گل‌های آن، حنایی رنگ است و در حدود ۱۰ سانتی‌متر طول دارد و دارای میوه‌های خوشه‌ای شکل به رنگ قرمز و قهوه‌ای است که ابتدا طعم آن گس بوده و پس از رسیدن ترش می‌شوند.
نام علمی سماق Rhus coriaria است که در قدیم به آن “سماک” نیز می‌گفتند. در حقیقت فارسی آن سماک و عربی آن سماق است.
از نظر طب قدیم سماق سرد و خشک است.
نام‌های دیگر آن: سَماق، تمتم، سماقیل، سماق‌الدباغین، سماق معمولی، اثرون، تتری، طمطم، سماک، سماق‌الدباغه، اسرون، عبرب و روسی اوطا
- سماق برای بیماران دارای قند خون، دیابت و چاقی مفرط مفید است.
- سماق سرشار از ویتامین ث و اسید های چرب امگا ۳ است.
;;;; لیمو عمانی ;;;;
لیموعمانی گونه دیگری از لیموترش و درخت آن از خانواده نارنج است. لیموعمانی تازه، رنگ خردلی داشته و بسیار ترش است؛ به طوری که تازه‌اش را نمی‌توان به تنهایی مصرف کرد. به همین دلیل آن را در آفتاب خشک می‌کنند تا قابلیت مصرف آن افزایش یابد.
لیموعمانی از میوه‌هایی است که خشک شده آن را معمولا به عنوان چاشنی در طبخ خورش‌های ایرانی چون قورمه‌سبزی و قیمه استفاده می‌کنند.
- سرشار ازویتامین‌ها به ویژه ویتامین C و مواد معدنی نظیر کلسیم و پتاسیم می باشد
;;;; لیمو فلفلی ;;;;
- نقش ادویه ای مثل لیمو فلفلی در غذاها باعث خاصیت و مزه تند و ترش و دلچسبی می شود که می تواند به عنوان چاشنی بسیار مهمی در جیره غذایی نیز محسوب شود
- شرکتهای تولید کننده این گونه ادویه جات با تخصص و فنی ظرافت کارانه که در امر تولید و پرورش به دست آورده اند، توانسته اند تولیدات خود را روز به روز متنوع تر و مرغوب تر نمایند
- مراجعه به فروشگاهها و شبکه فروش اینترنتی توسط مشتریان و مصرف کنندگان این اطمینان خاطر را به تولید کنندگان و عمده فروشان برتر می دهد که محصولات آنها از لحاظ کیفیت می تواند عامل مهمی برای رضایت و مقرون به صرفه بودن هر دو طرف معامله در ادویه جات به خصوص این محصول می باشد

;;;; ادویه ایتالیایی ;;;;
- حاوی ویتامین های A ،B ، C ،E و املاح ید، آهن و کلسیم می باشد.
;;;; موارد استفاده آشپزی ادویه ایتالیایی ;;;;
چاشنی جهت خوش طعم و عطر کردن غذاهای ایتالیایی مثل اسپاگتی، ماکارونی ،پاستا ،راویولی ،پیتزا .

;;;; ادویه سالاد ;;;;
- دارای ویتامینA ، B ،C و املاح ید، آهن و کلسیم است.
;;;; ادویه پلوئی ;;;;
- خوشبو کننده ی دهان و عرق بدن است.
;;;; ادویه ماست و خیار ;;;;
ادویه خیار ماست ادویه ترکیبی مناسب برای غذای خیار ماست می باشد که در فصل گرما به علت خنکی بیشترین استفاده ازش می شود.

 قیمت کالا :1595000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


اسپری زعفران جدید دکتر بیز با فرمولاسیون متفاوت و با طراحی جدید و کیفیت غیرقابل رقابت در کارخانه جدید شرکت بازاریابان ایرانیان زمین در حال تولید می باشد

این محصول توانسته گرید A کیفیت را به دست بیاورد.

مزایای اسپری زعفران
تهیه شده از زعفران درجه یک
حذف مراحل وقت گیر سائیدن و دم کردن زعفران
افزایش کارایی و بهینه سازی مصرف زعفران _ 5برابر بهره وری بیشتر
ماندگاری مناسب _ 18ماه ماندگاری بدون نگه دارنده
راحتی وسرعت درمصرف زعفران سهولت و سرعت استفاده در هر لحظه
خروج 100 درصدی مواد افشانه
طبیعی و بدون مواد افزودنی و فاقد هرگونه اسانس های خوراکی و شیمیایی
خروج موادبه صورت ایستاده، مورب و واژگون_ استفاده از اسپری زعفران در هر حالت ایستاده، واژگون و متمایل آن هم تا آخرین قطره امکان پذیر و نیازی به تکان دادن قبل از مصرف ندارد چرا که محصول با توجه به همگن و تک فاز بودن ته نشین نمی شود.
امکان تزیینی جذاب‌تر و مورد پسندتر (ترسیم حروف و اشکال مختلف)
عدم تداخل گاز با مایع درون پاکت

اسپری زعفران دکتر بیز تهیه شده از زعفران خالص درجه یک ، روشی جدید و نوین ساخته شده با تکنولوی نانو استفاده تا 5 برابر بیشتر نسبت به روش سنتی ، چرا که در روش سنتی شما با یگ گرم زعفران فقط تا 20 بشقاب را می توانستید تزیین کنید ولی با اسپری زعفران شما می توانید تا 80 الی 90 بشقاب را به راحتی تزیین کنید . کشت زعفران در ایران قدمتی 3000 ساله دارد و منطقه خراسان بهترین اقلیم آب و هوایی و خاک مناسب جهت کشت زعفران را دارد. ایران با تولید سالیانه بیش از 100 تن زعفران بزرگترین تولید کننده زعفران در دنیا می باشد امّا متاسفانه خام فروشی زعفران در گذشته از فرصت های اقتصادی این محصول کاسته است.

برخی خواص زعفران:
زعفران غنی از ویتامین A، اسید فولیک، مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، سلنیوم، روی، منیزیم، ریبوفلاوین و تیامین می باشد.
زعفران حاوی مقادیر بالای مس، پتاسیم، کلسیم، منگنز، آهن، منیزیم، روی و سلنیوم است
زعفران که ادویه طلایی هم نامیده می شود بیش از 150 ترکیب آنتی اکسیدانی از جمله کاروتنوئیدها، سافرانال، کروکین، کروکتین، پیکرکروکین دارد.
ما جهت اینکه از زعفران محصولات جدید فراوری کنیم با خلق اولیه ایده ی تولید اسپری زعفران و تحقیقات گسترده در این زمینه مفتخریم که این محصول بی نظیر در دنیا را تولید و عرضه کرده ایم.
اسپری زعفران یک محصول بی نظیر است که از ترکیب آب و زعفران درجه 1 تولید می گردد ما برای تولید این محصول از فناوری های نوین از جمله فناوری نانو استفاده می کنیم. شما با استفاده از اسپری زعفران در هر لحظه و هر مکانی بدون اینکه نیاز به سائیدن و دم کردن زعفران داشته باشید می توایند از مزایای زعفران استفاده کنید.

موارد مصرف تزئین برنج – تهیه وتزئین شیرینی – بستنی – غذاهای مخصوص زعفرانی (شله زرد) – انواع خوراک ها (خوراک مرغ – گوشت – جوجه کباب) – چای زعفرانی – شربت ها و......

نکته مهم :
رمز ماندگاری اسپری زعفران بدون مواد نگه دارنده عدم وجود هوا و عدم رسیدن نور به محلول زعفران می باشد
گاز استفاده شده در اسپری زعفران گاز نیتروژن می باشد. این گاز هیچ ربطی به محلول زعفران ندارد چرا که زعفران با یک پک آلومینیومی در داخل قوطی از گاز جدا شده است و درآخر اینکه این گاز حتی بعد از اتمام اسپری زعفران از قوطی خارج نمی شود


 قیمت کالا :1,980,000 ریال

جهت سفارش:09388262920
۲۸بهمن


بخش اعظم ارزش غذایی برنج در جوانه و سبوس آن نهفته است که طی فرایند آسیاب دور ریخته می شود. سبوس لایه بیرونی اندوسپرم برنج محسوب می شود. زمانیکه سبوس برنج در طول فرایند آسیاب بعنوان محصول فرعی بدست می آید بر خلاف باور عموم میتواند اکسید شود. در این صورت تلخ شده و خواص خود را از دست میدهد اما در شرکت بیز با یک روش فن آوری جدید جلوی اکسیداسیون محصول گرفته میشود.

سبوس برنج یک منبع غنی از پروتئین ها، ویتامین ها، فیبرها، و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.

روش مصرف:
مخلوط کردن سبوس برنج در ماست، سالاد و ترکیب با خوراکی های صبحانه، خورشت و حتی در صورت استفاده از برنج سفید، ترکیب مقداری سبوس بصورت دستی در آخرین مرحله از پخت برنج، از موارد مصرف روزانه و مفید از سبوس است. این محصول دارای 25ساشه 15گرمی میباشد

 قیمت کالا :820,000 ریال

جهت سفارش:09388262920
 
 
 
 
 
خواص شگفت انگیز سبوس برنج
 

سبوس برنج

 سبوس برنج، یکی از محصولات فرعی در صنعت آسیاب برنج بوده و غنی از موادمغذی مانند اوریزانول ها، توکوفرول ها، توکوترینول ها، فیتواسترول ها و فیبرهای رژیمی می باشد.

این منبع بسیار مغذی در سبوس برنج بخاطر مشکلات ناشی از آنزیم لیپاز تاکنون آنطور که باید و شاید مورداستفاده قرار نگرفته است.

این آنزیم کیفیت سبوس برنج را پایین آورده و مصرف آن برای انسان را نامناسب می سازد. بعد از تثبیت این آنزیم می توان به محصول بسیار مغذی با ارزش بالا دست یافت.

این محصول بخاطر وجود آنتی اکسیدانها به کاهش کلسترول پلاسما، کاهش کلسترول سرم، کاهش جذب کلسترول و کاهش تجمع پلاکتی می شود. همچنین، از سبوس برنج برای درمان چربی خون، اختلالات یائسگی و جهت افزایش توده عضلانی استفاده شده است.

انسان ها هزار سال است که از غلات بعنوان یک ماده غذایی استفاده می کنند. غلات در بسیاری از کشورها در سرتاسر دنیا غذای اصلی محسوب می شوند.

برنج نیز از این قاعده مستثنی نبوده و بعنوان غذای اصلی در بسیاری از کشورها مصرف می شود. بخش اعظم ارزش غذایی برنج در جوانه و سبوس آن نهفته است که در گذشته طی فرایند آسیاب دور ریخته میشد.

در طول این فرایند اندوسپرم برنج (70%) بعنوان محصول اصلی جدا شده، و پوسته برنج (20%) ( شلتوک)، سبوس برنج (8%) و جوانه برنج (2%) به شکل محصول فرعی بدست می آیند.

در طول فرایند پوسته زدایی در آسیاب شالی، بخش قهوه ای برنج ( شلتوک) به شکل غله خردشده جدا می شود و برنج آسیاب شده را تشکیل می دهد. سبوس یک ساختار چندلایه متشکل از پوسته، نوسلوس، بذر و آلورون است.

درواقع، سبوس لایه بیرونی اندوسپرم برنج محسوب می شود.

زمانیکه سبوس برنج در طول فرایند آسیاب بعنوان محصول فرعی بدست می آید که این محصول بر خلاف باور عموم میتواند اکسید شود...

در این صورت تلخ شده و خواص خود را از دست میدهد اما در شرکت بیز با یک روش فن آوری جدید جلوی اکسیداسیون محصول گرفته میشود

 تثبیت سبوس برنج

سبوس برنج یک منبع غنی از پروتئین ها، ویتامین ها، فیبرها و آنتی اکسیدان ها بوده و خواص و فواید سلامتی متعددی دارد.

 بخاطر تاثیرات مغذی و بیولوژیکی این ماده می توان از آن بعنوان یک ماده غذایی فراسودمند استفاده کرد، اما بخاطر وجود آنزیم لیپاز آنطور که باید و شاید از آن استفاده نمی شود.

آنزیم لیپاز موجود در سبوس برنج محتوای روغن را به شکل گلیسرول و اسیدهای چرب آزاد هیدرولیز می کند.

بخاطر این تبدیل، کیفیت سبوس برنج پایین می آید، بوی بدی گرفته و طعم آن تلخ می شود.

 

فواید سلامتی سبوس برنج برای انسان

 

 ساختار مغذی سبوس برنج حاکی از وجود چندین ترکیب است که دارای فعالیت چشمگیر آنتی اکسیدان برای جلوگیری از ابتلا به بیماری های مزمن است.

در نتایج تحقیقات آمده که استفاده از فیبر رژیمی در موادغذایی فراسودمند ریسک ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد، میزان کلسترول خون را پایین آورده و حساسیت انسولین را بهبود می بخشد. مولفه اورینزول در این محصول مانند یک ماده محافظتی در برابر نور UV عمل کرده و در لوازم آرایشی بعنوان یک فاکتور محافظتی در برابر آفتاب استفاده می شود. بعلاوه، سبوس برنج از افزایش فشار خون، هیپرلیپیدمی و هیپرگلیسمی جلوگیری می کند. بعلاوه نوتراسوتیکال هایی موجود در سبوس برنج دیابت نوع یک و دو را کنترل می کنند.

مکمل های غذایی حاوی سبوس برنج پوکی استخوان در زنان بعد از یائسگی را کاهش می دهد.

 

نتیجه گیری

 

سبوس برنج یک ترکیب بسیار مغذی بوده و منبع اوریزانول ها، توکوفرول ها، توکوترینول ها، فیتواسترول ها و فیبرهای رژیمی می باشد. همه این میکرومغذی ها شامل ویتامین E بوده و فعالیت آنتی اکسیدان زیادی دارند.

بسیاری از ترکیبات فراسودمند که از سبوس برنج بدست می آیند خواص هیپرلیپیدمی، آنتی-تومور، آنتی اکسیدان، نیروزایی و ملین دارند. سبوس برنج بعنوان یک منبع غذای سالم و مقوی قابل استفاده است.

 

منبع:

 

 https://pdfs.semanticscholar.org/3f50/8a234060190215509d0fa011dec7e1041f81.pdf

 

 
لینک اصلی

۲۸بهمن


کنجد گیاهی است یک ساله با ارتفاع حدود یک متر که قسمت انتهایی ساقه آن پوشیده از کرک است.
برگ های آن بیضی باریک و نوک تیز است.گلهای آن به رنگ سفید یا قرمز به طور تک تک در کناره برگ های قسمت انتهایی ساقه ظاهر میشوند
تاریخ مصرف کنجد:
متجاوز از پنج هزار سال است که انسان به خواص معجزه آسای کنجد پی برده است
پهلوانان قدیم آن را برای زیاد کردن زور میخوردند و امروز هم در بین قهرمانان ترکیه قابل توجه است و دارای ارزش زیادی است
هندیها بیش از سایر اقوام برای این گیاه خاصیت و اثرات معجزه آسا قایلند وآن را زیاد کننده قدرت و عوامل طول عمر می شناسند و روی این اصل آن را در تشریفات مذهبی زیاد می خورند و همانطور که ما ایرانیها خرما و انجیر خیرات میکنیم آنها کنجد و شیرینیهایی که با کنجد درست کرده اند خیرات میکنند و بدون تردید علت طول عمر در بین مرتاضین و بعضی از دهاتیهای هندی خوردن کنجد است
خوردن این گیاه از قدیم در ایران مرسوم بوده است نانوایان مغز آن را روی نان می پاشیدند و آن کاری است که الان هم باید معمول شود
حلواسازان آن را به کار می بردند که متاسفانه امروز ترک شده است
روغن کنجد دیر فاسد میشود و سابقا خوردن آن بسیار معمول بوده و هنوز هم معمول است
میوه ی این گیاه به صورت کپسول و محتوای دانه های کوچک و مسطح و بیضوی است که دانه کنجد نامیده میشود و قسمت مورد استفاده این گیاه است
وطن اصلی کنجد هندوستان است که از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است در حال حاضر چین بزرگترین تولید کننده کنجد در دنیا است هندوستان و حبشه از نظر تولید بعد از چین قرار دارند
در ایران نیز مقداری کنجد تولید می شود که بیشتر آن به مصرف تهیه روغن و حلوا ارده می رسد
ترکیبات شیمیایی:
کنجد دارای پروتئین,ویتامینهای B,D,E,F1 و لسیتین (LECITHIN) است.مقدار روغن آن در حدود 50درصد است.روغن کنجد مرکب از حدود 70درصد اسیدهای چرب اشباع نشده مانند لینوئیک اسید,اولئیک اسید و مقداری اسیدهای چرب اشباع شده مانند اسید پالمتیک و آراشیدیک اسید است.
روغن کنجد یکی از روغنهای اشباع نشده و مفید برای بدن است که در آمریکای شمالی و کانادا به مقدار زیاد مصرف میشود
برای تهیه روغن کنجد معمولا دانه ها را میشویند تا رنگ روی آن از بین برود.سپس دانه ها را آسیاب کرده ودر آب میریزند تا پوست آنها روی آب بیاید بعد از گرفتن پوست دانه ها را خشک کرده و در آب جوش میریزند و خمیر میکنند این خمیر را تحت فشار قرار داده تا روغن آن جدا شود این روغن را روغن سرد می نامند و از تفاله باقیمانده تحت اثر فشار وگرما روغنی به دست می آید که به نام روغن گرم معروف است که البته ارزش غذایی روغن سرد را ندارد
تفاله باقیمانده از این مرحله را معمولا برای علوفه دامها به کار میبرند.به خصوص این تفاله از نظر داشتن مواد پروتئینی,غذای خوبی برای گاوهای شیرده است.
اگر میخواهید از روغن کنجد استفاده کنید دقت کنید که روغن سرد باشد که به نام FIRST COLD PRESSEDمعروف است,زیرا در اثر حرارت دادن روغن کنجد خواص خود را از دست میدهند
خواص مفید کنجد برای سلامتی بدن :
از نظر طب قدیم ایران کنجد گرم است کنجد بسیار مغذی است و در اکثر کشورهای فقیر به عنوان جانشین گوشت بکار میرود
-کره کنجد که در کانادا بنام تاهیتی معروف است و شبیه ارده است,غذای خوبی برای رشد بچه ها است
ارده کنجد به همراه خرما غذایی مقوی برای رشد کودکان و همچنین کارگران یدی است.<
حتما میدانید که کنجد چربی بسیاری دارد اما این چربی از نوع گیاهی و چند باندی است. این روغن دارای اسیدهای چرب ضروری است که در ساختمان پوست به عنوان یک جز اصلی محسوب میشود و در صورتی که کمبودی از این مواد مغذی ایجاد نشود پوست کاملا یکنواخت و نرم و لطیف به نظر می رسد و جالب است بدانید که وجود همین چربیهاست که اگر با یک منبع پروتئینی دریافت شود (کنجد به همراه چربی پروتئین قابل توجهی دارد)به ترمیم موهای آسیب دیده پرداخته و از خشکی بیش از حد این عضو نیز جلوگیری میکند و موجب راحتی افرادی می شود که سالهاست از خشکی مو رنج برده و همواره از شانه زدن و رنگ کردن موهای خشکشان می هراسند.امروزه از روغن کنجد بخصوص کنجد سیاه در تهیه انواع فراوردههای آرایشی و بهداشتی خصوصا محصولاتی که برای رفع انواع خشکیها تجویز میشوند استفاده میشود .
برای اولین بار چند دانشمند فرانسوی در ترکیه به خواص معجزه آسای این گیاه پی برده و مصرف آن را در در اروپا معمول کردند و امروز غذاهای اختصاصی از آن می سازند و می فروشند و اکنون ترکیبی از آن به نام تامینا معروف است و در فرانسه معمول است .تامینا لغتی است ترکی به معنی کنجد و ترکیبی از آن است.
در سال 1924یک دانشمند آمریکایی که در هند به خواص معجزه آسای این گیاه پی برده بود یک سلسله امتحانات عملی را درباره آن شروع کرد و به این موضوع پی برد که این گیاه دارای مواد سفیده ای و چربی است و از همه مهمتر اینکه مواد سفیده ای این گیاه به طور خام نیز قابل هضم است و دارای پانزده نوع مواد سفیده ای است و برای کسانی که نمیخواهند گوشت بخوردند خوردن آن تقریبا واجب است و میتوان آن را گوشت گیاهی نامید.لسیتین این گیاه حتی از باقلای هندی بیشتر است.
لسیتین چربی فسفر دارای است که وجود آن برای نسوج و اعصاب نهایت لزوم را دارد و مغز و غدد انسان احتیاج زیادی به آن دارد. تقویت قوه حافظه بشر احتیاج زیادی به این ماده دارد وتقریبا 28 درصد مغز از لسیتین ساخته شده است و مغز انسان بیش از سایر حیوانات از این ماده دارد و سر موفقیت بشر و پیشرفت آن در عالم تمدن مرهون همین لسیتین است که در گوشت و زرده تخم مرغ و گیاههایی مانند:باقلای چینی،ماش،قره ماش، خرفه و کنجد وجود دارد.
در امتحانات تشریحی ثابت شده که بیماران فکری در اعصابشان مقدار لستین پایین آمده است و در نتیجه خوردن اکسیر لستین یه سرعت معالجه می شوند، کلیمیها کنجد زیاد میخورند و زیاد زیرک هستند . کنجد معدن مواد معدنی قابل جذب است و دارای منیزیم،کلسیم،آهن، سیلیس ، آلومینیوم ، کروم، مس ، نیکل، سدیم و چندین فلز و شبه فلز دیگر است . اثر کنجد بیشتر در اثر داشتن ویتامینهای زیاد آنست مخصوصا ویتامینهای ب و ویتامینهای ف که فراوان دارد.
غذایی که بر هر دارویی ترجیح دارد کنجد است که تقریبا بیشتر مواد مورد ساختمان بدن را داراست. لذا یک غذای قیمتی و پر ارزش برای انسان متمدن است . دارای خواص گوشت است ولی ضرر آن را ندارد.
قوت،جوانی، تعادل زندگانی و صحت را به انسان می بخشد. طعم گوارای آن مورد توجه شکم پرستان است و به خوبی آسانی برای انسان در هر سنی که باشد قابل هضم است . کنجد برای زن، مرد ، بزرگ و کوچک برای ادامه حیات و طول عمر مفید است، در زندگی جدید که فکر بشر بیش از سایر اعضای بدن او به کار می رود کنجد از نان واجبتر است.
بارکد محصول:6263097002317

 قیمت کالا :1090000 ریال

جهت سفارش:09388262920